15 Alimentos que merece la pena consumir Ecológicos


Tal y como adelantamos en una publicación de Instagram en @fisioterapiaholistica, sabemos que comprar alimentos ecológicos puede hacer que se encarezca la cesta de la compra, pero debemos mirar este gesto como una inversión para nuestra salud y no como un gasto.

Los siguientes alimentos son aquellos que realmente merece muchísimo la pena consumir ecológicos:

 

  • Tomates
  • Pepinos
  • Pimientos
  • Melocotones
  • Nectarinas
  • Manzanas
  • Peras
  • Fresas
  • Uvas
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • Espinacas
  • Apio
  • Lechuga
  • Canónigos
  • Rúcula

 No queríamos dejar pasar el verano para la publicación de este artículo porque muchos de los alimentos de esta lista son consumidos en esta época del año, puesto que son de temporada.

 

 

¿Porqué merece la pena consumirlos ecológicos?

La respuesta es sencilla: PESTICIDAS Y PLAGUICIDAS

 

La mayor parte de los alimentos de esta lista, son consumidos en crudo y con piel (y bien hecho, siempre que sean ecológicos, puesto que, por ejemplo, consumir la fruta con piel nos ayuda en su digestión y asimilación). El único ”gran pequeño” problema es que, en la piel se quedan impregnados los pesticidas y plaguicidas utilizados en el cultivo de dichos alimentos.

Los plaguicidas y pesticidas son sustancias que pueden ocasionarnos, sobre todo, alteraciones hormonales, de hecho se les denomina “disruptores hormonales”, porque una vez se encuentran en el interior del organismo, nuestro cuerpo los reconoce como hormonas, se confunde, y piensa que tenemos niveles hormonales mayores de los que estamos generando endógenamente (por nosotros mismos). 

 

Esta información nos concierne sobre todo a las mujeres, ya que nuestro equilibrio hormonal es más susceptible. Los disruptores hormonales están relacionados con la aparición de enfermedades relacionadas con nuestra salud reproductiva: ovarios poliquísticos, pubertad precoz, hirsutismo, cáncer de mama e inferilidad. Pero también ocasionan alteraciones hormonales en el hombre: pérdida de calidad seminal y afecciones de próstata.

 

Los disruptores hormonales no sólo son pesticidas y plaguicidas, hay toda una lista de sustancias químicas que lo son. Seguiremos informando sobre ellos y dando consejos para poder evitar su ingestión  lo máximo posible.

 

Para finalizar, te invito a que dediques un día para hacer una búsqueda de los supermercados ecológicos más cercanos a tu domicilio o tu lugar de trabajo, para que incorpores a tu lista de la compra estos alimentos y tengas ya ubicado un sitio de referencia donde comprarlos.

 

Espero que este artículo sea de tu interés y,  sobre todo, útil.

 

¡Felices Vacaciones!

 

 

Sara García Cacho

Directora de Fisioterapia Holística

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